da nautilusadv | Gen 29, 2024 | BLOG
Lunedì 22 gennaio presso la sede dell’IILA, la Segretario Generale dell’IILA, Antonella Cavallari e la Presidente del Consorzio AVASIM-MAMA.SEEDS (Alleanza per la Valorizzazione dei Semi Antichi dell’Italia e del Mediterraneo), Alessia Montani, hanno firmato un...
da nautilusadv | Gen 29, 2024 | BLOG, EVIDENZA
Il 25 gennaio 2024 Alessia Montani ha presentato il progetto AVASIM -MAMA.SEEDS Parco dell’Anima alla Camera dei Deputati a Roma, in occasione dell’incontro sul tema: “Un turismo che nutre l’anima e crea prosperità”. All’evento...
da nautilusadv | Gen 29, 2024 | BLOG
I Grani Antichi Siciliani, la mia esperienza in campo…… Fra le circa 55 varietà di Grani Antichi (50 duri e 5 teneri) conservati presso la Stazione sperimentale di granicoltura di Caltagirone (Ct), fra i più rappresentativi si ricordano, il Cappelli, il Russello o...
da nautilusadv | Dic 1, 2023 | BLOG
da nautilusadv | Dic 1, 2023 | BLOG
Il suo stile culinario si basa sulla valorizzazione dei prodotti locali siciliani, con un’attenzione particolare alla materia prima. La sua cucina è considerata una fusione tra tradizione e innovazione, con piatti che combinano sapori autentici siciliani, con...